Potrebujeme (2 porcie):
špagety
cca 200ml paradajkového pretlaku
3 veľké šampiňóny
hrsť špenátových listov
cibuľa, soľ, korenie (podľa chuti)
Uvaríme si cestoviny. Šampiňóny očistíme, nakrájame a restujeme na panvici. Podľa chuti pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, zmes korenia na huby, červenú papriku, či soľ. Keď sú šampiňóny hotové zalejeme ich pretlakom a pridáme špenátové listy. Varíme cca 5 minút na silnom ohni. Potom na panvicu pridáme uvarené cestoviny, premiešame ich s omáčkou a na cca 3 minúty varíme.
Podávame posypané strúhaným parmezánom, alebo eidamom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára