1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1 hrnček ovsených vločiek
1/4 hrnčeka strúhaného kokosu
1/4 hrnčeka rastlinného oleja
2/3 hrnčeku rastlinného mlieka (my sme použii sójové bez príchute)
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička mletej škorice
1 zrelý banán
1 hrnček čučoriedok
Postup:
V mise zmiešame múku, rozmixované ovsené vločky, kypriaci prášok, škoricu, kokos a soľ. Tyčovým mixérom rozmixujeme banán s mliekom. Do misy so sypkými ingredienciami prilejeme olej a rozmixovaný banán s mliekom. Ak máme veľké čučoriedky tak ich nakrájame na polovičky, menšie môžeme nechať v celku a prisypeme ich k zvyšným ingredienciám. Vypracujeme cesto, ktoré bude lepkavé a nie tekuté.
Cesto rovnomerne rozložíme v tenkej vrstve na papierom na pečenie vystlaný plech.
Pečieme 20 minút pri 170°C. Nakoniec nakrájame na štvorce alebo obdĺžniky podľa toho ako sa nám to páči.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára